Ром

Интересни факти за алкохола тук!

Ромът е дестилирана алкохолна напитка, направена от остатъчните продукти на захарната тръстика - меласа и тръстиков сироп, чрез процес на ферментация и дестилация. Ромът се произвежда в множество разновидности. Леките (белите) ромове обикновенно се използват за коктейли, докато тъмният и златният - в кулинарията. Разбира се ромът може да се пие и чист или с лед. Всички видове ром са кристално безцветни. Лек оттенък може да се появи с течение на времето и да свидетелства за възрастта, а по-силен цвят може да се получи чрез прибавяне на карамел. Традиционните тъмни видове ром идват от Ямайка. Мартиника и Гваделупа произвеждат ароматните ромове, а Куба, Сан Хуан и Вирджинските острови са раят на ефирния ром, като “Бакарди“.